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Bleu a table, pour des repas réussis

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Mois : juillet 2020

Une recette de dinde de 15kg à suivre minutieusement

28 juillet 2020 bleuatableCuisine, Minceur

Pour faire cuire une dinde aussi grosse, il faut un réel savoir faire. Grâce à notre recette vous y parviendrez. Avant de commencer, décongelez la dinde au réfrigérateur pendant 4 jours ou plus. Préchauffez le four à 325 degré. La méthode de cuisson Sortir le cou et les abats de …

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Comment faire vos pâtes fraiches à la maison?

28 juillet 2020 bleuatableConseils, Cuisine

La tendance DIY a pris de l’ampleur cette année, surtout depuis que le coronavirus à mis le monde entier en stand-by.  En cuisine surtout, dans l’impossibilité de sortir n’importe comment, beaucoup de personnes se sont mis à la cuisine. Pour éviter de sortir inutilement et s’exposer à la pandémie de …

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Comment choisir au mieux ses ustensiles de cuisine ?

25 juillet 2020 bleuatableConseils, Équipement

On dit toujours qu’il est préférable de manger sainement, mais on oublie souvent de mentionner ce qu’il en est de la cuisson. Cependant, que ce soit pour l’un ou pour l’autre, le choix des ustensiles à utiliser reste indispensable. Et pour cela, il faut bien faire son choix entre les …

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Comment faire du pain frais avec une machine à pain ?

24 juillet 2020 bleuatableConseils, Équipement

Du pain fait maison est juste parfait pour un bon petit-déjeuner complet. C’est très facile de faire la pâte de pain avec une machine, et nous allons suivre les étapes à suivre. Tout d’abord, choisir la farine La farine boulanger est marqué par la lettre T, mais l’idéal pour le …

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